SINCERELY YOURS
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手打ちうどん♪
今日は、午後から時間があいたので、手打ちうどんに初チャレンジ♪

娘の友達もMY’麺棒持参で遊びに来てくれました(^^)



小麦粉  500g 塩水 220cc(家庭用塩25g)  × 2

なんとか見よう見まねで、捏ねて30分寝かせて、また捏ねて1時間寝かせて、なんとか丸くなりました♪




そして、1番のお楽しみ麺棒登場です♪♪




うどん完成で〜す(^^)/




まじっ! うまいっす♪

でも、作りすぎました(^^;)  4人家族なら半分でよかったですね♪

次回、またチャレンジです(^^)
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